נוטריון הינו עורך דין בעל ותק של מעל 10 שנים אשר קיבל רישיון ורשום בפנקס הנוטריונים המנוהל על ידי משרד המשפטים.
סמכויותיי כנוטריונית לאמת ולאשר מסמכים משפטיים.
לדוגמה: לאמת חתימה על מסמך, לאשר נכונות העתק מסמך, לאשר נכונות תרגום מסמך, לאמת הסכם בין בני זוג שנכרת לפני הנישואין . גם יפוי כח כללי ויפוי כח לביצוע עסקאות במקרקעין הטעונות רישום במרשם המקרקעין יהיו ברות תוקף רק אם ערך אותם נוטריון.
אישורו של נוטריון מהווה ראיה מספקת בהליך משפטי.